Graudu batoniņš Récolte Dorée ar kokosriekstu
10 personas Deserts- vidēji
- 30 min
- 20 min
Sastāvdaļas
- 10 g Bioloģiskā zelta raža
- 60 g rozīņu
- 3 žāvētas vīģes
- 2 olu baltumi
- 35 g kokosriekstu eļļas
- 20 g kokosriekstu cukura
- 100 g rīvēta kokosriekstu
- 35 g kokosriekstu čipsi
- 40 g nesaldinātu kukurūzas pārslu
- 3 cl kļavu sīrupa
- 100 g piena šokolādes
Pagatavošana
- Iesildiet cepeškrāsni līdz 180 °C.
- 5 minūtes uzlējiet 20 cl 90 °C karsta ūdens uz Récolte dorée bio .
- Ielieciet rozīnes un sīki sagrieztas vīģes uzbriest 10 cl uzlējumā uz 10 minūtēm; noteciniet augļus un atlieciet malā.
- Salātu bļodā sajauciet olu baltumus, kausētu kokosriekstu eļļu, kokosriekstu cukuru, 90 g rīvēta kokosriekstu, kokosriekstu čipsus un uzbriedinātos augļus.
- Pildiet finansieru formiņas līdz pusei ar šo maisījumu.
- Gruzējiet kukurūzas pārslas un sajauciet tās ar kļavu sīrupu.
- Uz katras kokosriekstu pamatnes uzlieciet tējkaroti kukurūzas pārslu ar kļavu sīrupu. Nospiediet ar karoti, lai abas masas saliptu. Cepiet 20 minūtes.
- Apgrauzdējiet atlikušo rīvēto kokosriekstu; atlieciet malā.
- Kausējiet piena šokolādi ūdens peldē.
- Izņemot no krāsns, katru grauzdiņu iemērcējiet kausētajā piena šokolādē, tad apgrauzdētajā kokosriekstā. Atlieciet uz cepamā papīra.
- Ēdiet, kad šokolāde ir pietiekami sacietējusi.
Degustācijas un uzglabāšanas padoms:
Graudu batoniņus varat baudīt kopā ar latte Récolte Dorée, kas pagatavots, 5 minūtes mērcējot 8 g uzlējuma krūzē ar karstu kokosriekstu pienu.Šīs garšīgās batoniņas var uzglabāt līdz trīs dienām hermētiski noslēgtā metāla kastē. Skatīt visas receptes Saldās receptes
Ieraksta kategoriju saraksts: Receptes
Saistītie raksti
