Bioloģiski audzētu lauku tējas

Apraksts

Garšīgs, skābeni bioloģisks tējas maisījums

Šī recepte ir auzu, pūstā grūbu un grauzdētu grūbu apvienojums, kas kopā rada grauzdētas, gandrīz vaniļas notis. Tās perfekti saderas ar sarkano ogu skābumu, radot smalki sabalansētu kopumu!

Izstrādājums bez teīna un pievienota cukura, ko var baudīt visu dienu, karstu vai aukstu.

Šis uzlējums sastāv no bioloģiskās lauksaimniecības sastāvdaļām un ir pieejams tikai bez iepakojuma, lai veicinātu atbildīgāku patēriņu.

Sastāvdaļas

Grūbas (Fagopyrum esculentum)

Šī poligonātu dzimtas auga, ko sauc arī par melnajām kviešiem, audzē skarpos klimatiskajos apstākļos, piemēram, Bretānē. Tās sēklas tiek patērētas tādā veidā, kādas tās ir, grauzdētas vai samaltas miltos, lai pagatavotu plāceņus. To grauzdēto riekstu garša ir īpaši iecienīta konditorejas izstrādājumos!

Auzas (Avena sativa)

Šīs graudkopības kultūras, kas plaši audzētas Centrāleiropā, galvenokārt tiek patērētas pārslu veidā, piemēram, granolā vai putrās. To viegli grauzdētais garšs ļauj no tām pagatavot daudzveidīgu un iecienītu augu pienu.

Sarkanās ogas (Vaccinium myrtillus un Fragaria)

Sarkanās ogas ir gan ogas, gan mazie augļi ar skābenu un saldu garšu. Konditorejas izstrādājumos bieži izmantotās zemenes un mellenes šeit ir pievienotas, lai padarītu šo graudaugu izstrādājumu vēl gardāku.

Graudi uzlējumam – īsts, bagātīgs un sirsnīgs baudījums

Atklājiet Céréales à Infuser , kolekciju ar oriģinālām un gardām garšām, kurā apvienoti vairāki graudi ar bagātīgiem, veselīgiem un dabīgiem sastāvdaļiem! Šie pieci jauna veida bioloģiskie uzlējumi atspoguļo graudu daudzveidību, kas ir tik iecienīta uz galda, bet vēl pārāk reti sastopama mūsu tases.

Garšīgi un sirsnīgi, šie divi dabiskie tējas maisījumi un šīs trīs gardās receptes aicina gan mazos, gan lielos baudīt maigu atelpu no brokastīm līdz vakara tējai. Bez teīna un pievienota cukura, visas šīs tējas var pagatavot karstas vai aukstas atkarībā no vēlmēm vai sezonas.

Izpētiet visu tējas graudu kolekciju , kas pieejama tikai neiesaiņota, lai nodrošinātu ilgtspējīgāku patēriņu!

Pagatavošanas ieteikums

Pagatavojiet šo tēju karstu:

Izmantojot degustācijas komplektā vai tējkannā : 12 g tējas iemērc 50 cl 90 °C ūdens uz 5 minūtēm.

Pagatavojiet šo aukstā tēju:

Tējkannā vai karafē: iemērc 8 g tējas 50 cl ūdens istabas temperatūrā uz 30 minūtēm. Filtrē un liec ledusskapī.

Pagatavojiet šo latte uzlējumu:

Lielā krūzē : uzkarsē 30 cl rīsu vai govs piena, tad iemērc 8 g tējas uz 5–10 minūtēm atkarībā no vēlamās intensitātes. Filtrējiet un uzputojiet.

Tējas un ēdienu saderība

Mūsu tējas someljeri iesaka: “Tase Infusion des champs lieliski saderēs ar aveņu pīrāgu, kas izcels šīs aromātiskās tējas augļu garšu.”

Receptes un kokteiļi

Infusion des Champs grauzdētu graudu batoniņš

10 porcijām

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Skatīt recepti

Sastāvdaļas

grauzdēti griki * (25%), ābols* (ābols*, skābuma regulētājs: citronskābe), auzu pārslas * (20%), citronzāle*, rožkoks*, griķi pūsti* (6%), kakao pupiņas*, dabiska ogu aromatizētājs, dabiska melleņu aromatizētājs, zemenes* (1%).

*Bioloģiski audzēti produkti.

Alergēnu klātbūtne: jā

Aromatizētāji: jā (dabīgi aromatizētāji)

Pievienotais cukurs: nē

Ģenētiski modificēti organismi: nē

Glitēns: jā

Neaizstāj veselīgu dzīvesveidu un sabalansētu uzturu.

Šķirošanas norādījumi

Visi iepakojumi, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, ir jāizmet šķirošanas konteinerā.