Graudu batoniņi „Infusion des Champs” granola stilā

10 porcijas Deserts

viegli
15 min
35 min

Auzas, sarkanās ogas… Mūsu Infusion des Champs ar garšīgām augļu notīm šeit ir izmantots grauzdētu labības batoniņu receptē, kas izstrādāta kā granola. Atklājiet grauzdētu labības un žāvētu augļu garšu, kas apvienots vienā gardā, skābenā našķī!

Sastāvdaļas

10 g Bioloģiskā lauku tēja
60 g dzērvenes
160 g sarkano ogu ievārījums
30 ml neitrāla eļļa
135 g auzu pārslas
30 g saulespuķu sēklas
60 g indijas rieksti
100 g balta šokolāde

Dalīties ar

Pagatavošana

Iesildiet cepeškrāsni līdz 180 °C.
5 minūtes uzlējiet 20 cl 90 °C karsta ūdens uz bioloģisko lauku uzlējumu
10 minūtes mērcējiet dzērvenes 10 cl uzlējumā; noteciniet un atlieciet malā.
Salātu bļodā sajauciet ievārījumu un neitrālo eļļu. Pievienojiet 125 g auzu pārslu, saulespuķu sēklas, dzērvenes un sasmalcinātas indijas riekstus.
Ar šo maisījumu piepildiet finansieru formiņas, sablīvējot ar karotes aizmuguri.
Cepiet 35 minūtes, līdz auzu pārslas ir labi apbrūnas.
Pārējās 10 g auzu pārslas viegli apgrauzdējiet pannā. Sasmalciniet pulverī un atlieciet malā.
Kausējiet baltā šokolāde ūdens peldē.
Izņemot no krāsns, iemērcējiet katru batoniņu kausētajā šokolādē, tad grauzdēto auzu pārslu pulverī. Atlieciet uz cepamā papīra.
Ēdiet, kad šokolāde ir pietiekami sacietējusi.

Degustācijas un uzglabāšanas padoms:

Neaizmirstiet saglabāt dzērveņu mērcēšanas uzlējumu; tas būs garšīgs, skābeni saldā bezalkoholiskā kokteilis, ko var baudīt atdzesētu!
Šīs ļoti garšīgās batoniņas var uzglabāt līdz trīs dienām hermētiski noslēgtā metāla kastē. Skatīt visas receptes Vienkārša recepte Saldā recepte

Ieraksta kategoriju saraksts: Receptes

Saistītie raksti