Graudu batoniņi „Infusion des Champs” granola stilā
10 porcijas Deserts- viegli
- 15 min
- 35 min
Sastāvdaļas
- 10 g Bioloģiskā lauku tēja
- 60 g dzērvenes
- 160 g sarkano ogu ievārījums
- 30 ml neitrāla eļļa
- 135 g auzu pārslas
- 30 g saulespuķu sēklas
- 60 g indijas rieksti
- 100 g balta šokolāde
Pagatavošana
- Iesildiet cepeškrāsni līdz 180 °C.
- 5 minūtes uzlējiet 20 cl 90 °C karsta ūdens uz bioloģisko lauku uzlējumu .
- 10 minūtes mērcējiet dzērvenes 10 cl uzlējumā; noteciniet un atlieciet malā.
- Salātu bļodā sajauciet ievārījumu un neitrālo eļļu. Pievienojiet 125 g auzu pārslu, saulespuķu sēklas, dzērvenes un sasmalcinātas indijas riekstus.
- Ar šo maisījumu piepildiet finansieru formiņas, sablīvējot ar karotes aizmuguri.
- Cepiet 35 minūtes, līdz auzu pārslas ir labi apbrūnas.
- Pārējās 10 g auzu pārslas viegli apgrauzdējiet pannā. Sasmalciniet pulverī un atlieciet malā.
- Kausējiet baltā šokolāde ūdens peldē.
- Izņemot no krāsns, iemērcējiet katru batoniņu kausētajā šokolādē, tad grauzdēto auzu pārslu pulverī. Atlieciet uz cepamā papīra.
- Ēdiet, kad šokolāde ir pietiekami sacietējusi.
Degustācijas un uzglabāšanas padoms:
Neaizmirstiet saglabāt dzērveņu mērcēšanas uzlējumu; tas būs garšīgs, skābeni saldā bezalkoholiskā kokteilis, ko var baudīt atdzesētu!Šīs ļoti garšīgās batoniņas var uzglabāt līdz trīs dienām hermētiski noslēgtā metāla kastē. Skatīt visas receptes Vienkārša recepte Saldā recepte
Ieraksta kategoriju saraksts: Receptes
Saistītie raksti