Mīksts apelsīnu un Earl Grey Blue of London tējas kūka
6/8 personas Deserts- viegli
- 15 līdz 20 minūtes
Sastāvdaļas
- 250 g neapstrādātas mandeļu pastas
- 1 apelsīns miziņai
- 2 olas
- 1 olu baltums
- 20 g smalkā cukura
- 6 g miltu
- 6 g cietes
- 25 g rīvēta kokosriekstu
- 2 g Earl Grey tējas Blue of London sasmalcināts
- 0,5 g rauga
- 90 g sviesta
Pagatavošana
- Izvelciet mandeļu pastu, pēc tam sajauciet to ar olām un apelsīna miziņu.
- Saputojiet olu baltumus, pēc tam pievienojiet smalko cukuru. Iemaisiet iepriekšējā maisījumā.
- Piesijātu miltus, cieti, rīvētu kokosriekstu un sasmalcināto tēju, pēc tam iemaisiet izkausētu sviestu. Sajauc.
- Cep cepeškrāsnī 170 °C temperatūrā 15–20 minūtes. Atstāj atdzist, tad sagriež gabaliņos.
Degustācijas padoms
Lai iegūtu vēl gardāku garšu, pasniedz ar citrona mērci. Skatīt visas receptes Vienkārša recepte Saldā recepteIeraksta kategoriju saraksts: Receptes
Saistītie raksti
