Dienvidamerikas tējas

Eiropas patērētājiem pilnīgi nezināmas Dienvidamerikas tējas, kas nevar sacensties ar Indijas vai Šrilankas tējām, bet kuru īpašības ir līdzīgas, joprojām ir jāatklāj.

Atklājiet visus mūsu Dienvidamerikas tējas veidus

• Mate
• Ražotājvalstis

Populārs uzlējums: mate

Mate nav iegūts no tējas krūma, bet no Dienvidamerikas auga, kas ir ļoti bagāts ar kofeīnu. To sauc arī par „jezuītu tēju”. Izmantotais augs, yerba mate, pieder pie ozolu dzimtas. Tā lapas tiek grauzdētas un sasmalcinātas, no kurām tiek pagatavots stimulējošs dzēriens, kas ir bagāts ar kofeīnu.

Pēc pagatavošanas mate tiek dzerts no kalabas, izmantojot bombilla. Mate tiek novērtēts par tā labvēlīgajām īpašībām: tas ir dabīgs apetītes stabilizators, veicina gremošanu un regulē zarnu darbību. Tas ir arī diurētisks līdzeklis, kas atvieglo toksīnu izvadīšanu.

Atklājiet mate

Ražotājvalstis

Argentīna

Argentīna, kas ir devītā lielākā ražotājvalsts pasaulē, nodarbojas ar tējas audzēšanu jau apmēram sešdesmit gadus. Gandrīz visas plantācijas atrodas uz robežas ar Brazīliju, Misiones reģionā.

Brazīlija

Brazīlija, kas joprojām ir margināls ražotājs, piedāvā galvenokārt dažus lauzto tēju veidus.

Skatīt visas ražotājvalstis Tējas vēsture

Raksta kategoriju saraksts: Viss par tēju

Saistītie raksti

• Rose du Hammam

  Skatīt recepti

• London Lemon

  Skatīt recepti

• Yunnan Honey

  Skatīt recepti

• Tahiti Bulles

  Skatīt recepti