Maté Smash – Romain Zbaraszczuk
Šo bezalkoholisko recepti, kuras pamatā ir Juicy Sunrise, izstrādājis Romain Zbaraszczuk, bāra šefs un pasniedzējs Ducasse skolā.
1 glāze Bezalkoholiskais kokteilis- viegli
- 5 min
- 15 min
Sastāvdaļas
- 13 g
- 5-6 bazilika lapas
- ½ laima
- 2 cl Monin plūškoka ziedu sīrupa
- 5 cl ābolu sulas
- 40 cl filtrēta ūdens
- Kokteiļu krūze
Pagatavošana
1. Uzlējums
- 13 g uzlejiet 40 cl ūdens, kura temperatūra ir 94 °C, un ļaujiet uzlējumam atdzist 10 minūtes. Pēc tam ļaujiet uzlējumam atdzist apmēram 15 minūtes.
2. Bezalkoholiskais kokteilis (vienam glāzei)
- Ielieciet bazilika lapas šakerī, pārlejiet ar laima sulu, plūškoka ziedu sīrupu, ābolu sulu un beigās pievienojiet 10 cl .
- Viegli sakratiet šakerī, pēc tam ielejiet lielā vīna glāzē.
Ieraksta kategoriju saraksts: Bezalkoholiskie kokteiļi
Saistītie raksti