Graudu batoniņi Brin de Douceur enerģijas bumbiņu veidā
10 personas Deserts- viegli
- 35 min
Sastāvdaļas
- 10 g Brin de douceur bio
- 10 bezkauliņu dateles
- 180 g tīra zemesriekstu sviesta
- 50 g mandeles
- 80 g grauzdēti griki (vai kasha)
- 100 g tumšās šokolādes ar 70 % kakao saturu
Pagatavošana
- 5 minūtes uzkarsējiet Brin de douceur bio 20 cl ūdens 90 °C temperatūrā 5 minūtes.
- 10 minūtes mērcējiet sagrieztos dateles 10 cl uzlējumā; noteciniet un atlieciet malā.
- Salātu bļodā sajauciet zemesriekstu sviestu, rupji sasmalcinātas mandeles, sagrieztos dateles un 70 g veselu grūbu.
- Ar šo maisījumu piepildiet finansieru formiņas, sablīvējot ar karotes aizmuguri.
- Samaliet atlikušos 10 g grauzdētu grūbu pulverī; atlieciet malā.
- Kausējiet tumšo šokolādi ūdens peldē. Iemērcējiet katru batoniņu izkausētajā šokolādē, tad grūbu pulverī. Atlieciet malā uz cepamā papīra.
- Ēdiet, kad šokolāde ir pietiekami sacietējusi.
Degustācijas un uzglabāšanas padoms:
Graudu batoniņus varat baudīt kopā ar latte Brin de Douceur, kas pagatavots, 5 minūtes mērcējot 8 g uzlējuma krūzē ar karstu mandeles pienu.Šīs ļoti garšīgās batoniņas var uzglabāt līdz vienai nedēļai hermētiski noslēgtā metāla kastē. Skatīt visas receptes Vienkārša recepte Saldā recepte
Ieraksta kategoriju saraksts: Receptes
Saistītie raksti