Dienvidkorejas tējas

Dienvidkoreja, kas atrodas starp Ķīnu un Japānu, savu identitāti veidojusi caur bagātu vēsturi. Lai gan tās produkcija ir ierobežota un maz eksportēta uz Rietumiem, “klusās rīta zemes” tējas ir retas, maz pazīstamas un prestižas, piemēram, Jukro . Mūsu Dienvidkorejas tējas

Vēsture īsumā

Tējas kultūras ieviešana datējama ar VIII gadsimtu. Korejiešu mūki, kuri devās uz Ķīnu studēt budisma svētos tekstus, ieviesa tēju, un tā attīstījās kopā ar Dado ceremoniju. Tikai 20. gadsimta 60. gados Dienvidkorejā sāka attīstīties tējas patēriņš.

Lielākās tējas ražošanas zonas atrodas valsts dienvidos. Vēsturiskā reģiona atrašanās vieta ir Dienvidkjonas province, kur vecākās plantācijas atrodas Jirisan kalnu masīvā.

Tējas šķirnes

Lielākā daļa Korejas ražojuma ir paredzēta vietējai patēriņai. Šie reti, dārgi un prestižie tējas veidi tiek pasniegti vai patērēti īpašos gadījumos. Izņemot Jukro, izcilu melno tēju ar retu kakao garšu, šajā valstī galvenokārt ražo pavasarī novāktu zaļo tēju. Piemērs? Jejudo Impérial – skaista zaļā tēja, kas izceļas ar maigumu un ļoti umami garšu. Mūsu izlase

.product-image-container-15107 { width: 216px; } .product-image-container-15107 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Jejudo Impérial bio
Zaļā tēja no Jeju salas, Koreja Korejas pavasara tējām raksturīgās jūras un riekstu notis un ļoti umami garša padara… 100 g iepakojums 500 g iepakojums 1 kg iepakojums Iepriekšējie iepakojumi Nākamie iepakojumi 20,00 € 20,00 € / 100 g Pievienot Drīz pieejams