Tanzānijas tējas
Agrāk slavenā Kilimandžāro reģiona Tanzānijas teritorija bija paredzēta tikai kafijas ražošanai, bet tagad tā ir plaši atvērta tējas audzēšanai. Pateicoties ideāliem audzēšanas apstākļiem – augstumam, bagātīgajai vulkāniskajai augsnei un lielajām temperatūras svārstībām –, šī Austrumāfrikas valsts piedāvā kvalitatīvas un dažkārt neparastas tējas.
Vēsture īsumā
Pirmās tējas plantācijas parādījās 20. gadsimta sākumā. Pēc tam, kad Tanzānija galvenokārt ražoja CTC tējas, tā pēc neatkarības iegūšanas 1961. gadā dažādoja savu pieeju. Šodien Kilimandžāro kalnu augstākajos apgabalos ražotāji ražo izcilas tējas.
Tējas šķirnes
Zaļā tēja, melnā tēja, Oolong tēja: Tanzānija ir ļoti daudzveidīga zeme. Piemērs? Papaya Oolong, tēja, kas audzēta Kilimandžāro vulkāniskajā augsnē. Oksidēta iztukšotu papaju iekšpusē, šī Grand Cru tēja atbrīvo spēcīgus, augļu un medus aromātus. Mūsu tējas no Tanzānijas Skatīt visas Āfrikas tējas ražotājvalstis Tējas vēstureIeraksta kategoriju saraksts: Viss par tēju
Saistītie raksti