Viss par Rooibos
Rooibos ir Dienvidāfrikas krūms, kas pilnīgi atšķiras no tējas krūma. Šis sarkanā krāsā dzēriens, kas satur ļoti maz tanīnu un neietver teīnu, ir ideāls vakarā, jo tam piemīt antioksidantu īpašības. Skatīt visus Rooibos produktus
Veselīgs dzēriens ar daudzām labvēlīgām īpašībām
Rooibos, kas tiek uzskatīts par Dienvidāfrikas nacionālo dzērienu, ir augs, precīzāk, krūms, kas pieder pie pākšaugu dzimtas. Lai gan vietējie iedzīvotāji to lieto jau ļoti sen, dzēriens pasaules mērogā kļuva populārs 90. gados.Rooibos, ko nepareizi dēvē par “sarkano tēju”, ir alternatīva tējas lietošanai. Tas ir bagāts ar antioksidantiem un pazīstams ar daudzajām labajām īpašībām*, kas ietekmē gremošanu, miegu un alerģijas.
Tā nedaudz saldenā garša padara to par lielisku pamatu aromātiskiem maisījumiem, piemēram, Rooibos du Hammam , Rooibos des Amants vai Rooibos des Vahinés , un ir ideāls papildinājums dažiem tējas veidiem. Visbeidzot, Rooibos var baudīt karstu vai aukstu, vasarā pat ledusaukstu.
*regulāras lietošanas un sabalansēta uztura gadījumā
Pasaulē unikāls koks
Tā izskats atgādina krūmu, kas var sasniegt gandrīz 1,5 metru augstumu. Tas sastāv no stumbra, kas sadalās daudzās smalkās zarās, kas klātas ar gaiši zaļām, garām adatu formas lapām. Pavasarī tas pārklājas ar mazām dzeltenām ziediņām, no kurām katra ražo augli, kas satur tikai vienu sēklu.Ir divas Rooibos šķirnes: sarkana (ko mēs parasti lietojam) un zaļa. Pēdējā piedāvā plašāku augu un augļu garšu spektru, vienlaikus saglabājot klasiskajam Rooibos raksturīgās vaniļas nianses.