Vai tējai ir blakusparādības?
Tējas lietošana, īpaši lielās devās vai noteiktos gadījumos, dažkārt var izraisīt nevēlamas blakusparādības. Dažos gadījumos ir nepieciešams brīdinājums. 
Vai ir jāizvairās no pārāk liela tējas daudzuma?
Liels tējas patēriņš — vairāk nekā 4–6 tases dienā — var izraisīt pārmērīgu dažu vielu uzsūkšanos, kas var būt kaitīgas organismam:- Teīns (kofeīns). Lai gan tējas kofeīns uzsūcas lēnāk nekā kafijas kofeīns un tēja satur mazāku kofeīna daudzumu, pārmērīga tā lietošana un ģenētiski jutīgiem cilvēkiem var izraisīt uzbudināmību, koncentrēšanās grūtības vai miega traucējumus. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst pārsniegt 200 mg, jeb maksimums 3 tases tējas dienā.
- Fluors. Vienā gramā tējas lapu ir ievērojams fluora daudzums – no 1 līdz 8 mg. Taču organismam dienā nepieciešami tikai 2,5 līdz 3 mg fluora. Ja dienas devas pārsniedz 0,1 mg uz kilogramu ķermeņa svara (6 mg/dienā, ja svars ir 60 kg), pastāv fluoroze risks, kas ir fluora pārliecība, kas bojā un vājina kaulus un zobus. Saskaņā ar pētījumu, kas veikts Īrijā , cilvēki, kuri dzer daudz tējas, var viegli sasniegt veselībai bīstamu fluora devu. Tāpēc labāk ir patērēt tēju saprātīgi (ne vairāk kā 4–6 tases dienā) un izvēlēties augstas kvalitātes tējas, jo ir pierādīts, ka tās satur mazāk fluora nekā lētākās tējas.
- Oksalāti. Tēja ir viens no produktiem, kas bagāti ar oksalātiem, molekulām, kas var veicināt urīnceļu akmeņu veidošanos. Tāpēc cilvēkiem, kam ir tendence veidoties urīnceļu akmeņiem, ir ieteicams ierobežot tējas patēriņu līdz 2 tases dienā, vienlaikus patērējot produktus, kas bagāti ar kalciju (galvenokārt piena produktus), lai neitralizētu oksalātus un ierobežotu to uzsūkšanos zarnās.
- Piesārņotāji. Pesticīdi, herbicīdi, smagie metāli, plastmasas mikropartikulas… Daudzi pētījumi brīdina par dažkārt augsto piesārņotāju saturu dažos tējas veidos . 2012. gadā no 30 tējas maisiņu zīmoliem 60 miljoni patērētāju norādīja uz vairākiem zīmoliem, kuros bija piesārņotāju atliekas. 2014. gadā Kanādas Pārtikas inspekcijas aģentūra atklāja, ka no 10 visvairāk pārdotajiem tējas zīmoliem pasaulē 5 pārsniedza atļauto piesārņotāju daudzumu. Lai ierobežotu šo potenciālo piesārņotāju iedarbību, labāk ir izvēlēties lielus tējas ražotājus, kuri labi pazīst savus piegādātājus, un izvēlēties nefasētu tēju, nevis tēju maisiņos.
Vai tēja krāso zobus?
Jā, un galvenokārt par to ir atbildīgi tanīni, kurus dabīgi porainais zobu emaljas slānis absorbē, izraisot pakāpenisku brūnu krāsas izmaiņu. Arī polifenoli kopumā, teaflavīni un tearubigīni (melnā tēja) var izraisīt šādu efektu. Lai novērstu šo estētisko problēmu, pēc tējas dzeršanas ieteicams mazgāt zobus vai, ja tas nav iespējams, labi izskalot muti ar tīru ūdeni.Vai zaļā tēja salīdzinājumā ar melno tēju ir kaitīga kuņģim?
Nav zinātnisku datu, kas apstiprinātu, ka tēja, melnā vai zaļā, būtu kaitīga kuņģim, izņemot individuālu paaugstinātu jutību. Pēdējos gados daudzi pētījumi ir apstiprinājuši, ka nav saiknes starp tējas lietošanu un gastroezofageālām patoloģijām (gastrīts, reflukss, dispepsija, dedzināšana utt.). Flavonoīdi, jo īpaši katehīni, kas galvenokārt atrodami zaļajā tējā, gluži pretēji, spēcīgi aizsargā gremošanas sistēmu, jo īpaši kavējot Helicobacter Pylori baktēriju koloniju augšanu. Tomēr jāievēro, ka tēju nedrīkst dzert karstu, jo tas var izraisīt barības vada bojājumus, kas var izraisīt vēzi, kā arī nedrīkst dzert pārāk daudz – tāpat kā jebkuru citu šķidrumu – ēšanas laikā vai vakarā, ja ir tendence uz gastroezofageālu refluksu.
Vai tējas aromāti var izraisīt alerģijas?
Neatkarīgi no tā, vai aromāti ir dabīgi (koncentrēti no dabīgiem sastāvdaļām) vai sintētiski (rūpnieciski sintēzētas aromātiskās molekulas), tie ir ļoti izplatīti mūsu uzturā, jo piešķir produktiem garšu, taču par to ietekmi uz veselību ir maz datu. Ir ziņots par dažiem alerģisku reakciju gadījumiem uz noteiktiem komponentiem, galvenokārt dabīgiem (piemēram, bergamote vai kumelīte), bet tie ir izņēmuma gadījumi. Alerģiskas personas, kuras ir vairāk pakļautas riskam, jābūt piesardzīgām un jāinformējas (pie sava alergologa) par krusteniskas alerģijas risku ar augiem, kas ir aromātisko maisījumu sastāvā. Skatīt visus rakstus par tēju un veselību Tēja un tās labvēlīgā ietekmeRaksta kategoriju saraksts: Tēja un veselība
Saistītie raksti
