Viss par Rooibos

Viss par Rooibos

Rooibos Rooibos ir Dienvidāfrikas krūms, kas pilnīgi atšķiras no tējas krūma. Šis sarkanā krāsā dzēriens, kas satur ļoti maz tanīnu un neietver teīnu, ir ideāls vakarā, jo tam piemīt antioksidantu īpašības. Skatīt visus Rooibos produktus

Veselīgs dzēriens ar daudzām labvēlīgām īpašībām

Rooibos, kas tiek uzskatīts par Dienvidāfrikas nacionālo dzērienu, ir augs, precīzāk, krūms, kas pieder pie pākšaugu dzimtas. Lai gan vietējie iedzīvotāji to lieto jau ļoti sen, dzēriens pasaules mērogā kļuva populārs 90. gados.

Rooibos, ko nepareizi dēvē par “sarkano tēju”, ir alternatīva tējas lietošanai. Tas ir bagāts ar antioksidantiem un pazīstams ar daudzajām labajām īpašībām*, kas ietekmē gremošanu, miegu un alerģijas.

Tā nedaudz saldenā garša padara to par lielisku pamatu aromātiskiem maisījumiem, piemēram, Rooibos du Hammam , Rooibos des Amants vai Rooibos des Vahinés , un ir ideāls papildinājums dažiem tējas veidiem. Visbeidzot, Rooibos var baudīt karstu vai aukstu, vasarā pat ledusaukstu.

*regulāras lietošanas un sabalansēta uztura gadījumā

Pasaulē unikāls koks

Tā izskats atgādina krūmu, kas var sasniegt gandrīz 1,5 metru augstumu. Tas sastāv no stumbra, kas sadalās daudzās smalkās zarās, kas klātas ar gaiši zaļām, garām adatu formas lapām. Pavasarī tas pārklājas ar mazām dzeltenām ziediņām, no kurām katra ražo augli, kas satur tikai vienu sēklu.

Ir divas Rooibos šķirnes: sarkana (ko mēs parasti lietojam) un zaļa. Pēdējā piedāvā plašāku augu un augļu garšu spektru, vienlaikus saglabājot klasiskajam Rooibos raksturīgās vaniļas nianses.

Rooibos ražošana

Dienvidāfrikā Rooibos raža tiek novākta gada pirmajos trīs mēnešos, kas atbilst vasaras sezonai. Tā ražošanas process sastāv no trim posmiem: 1. Griešana : augi tiek nogriezti ar sirpi, pēc tam lapas un stublāji tiek sasmalcināti un sasmalcināti, pirms tos samitrina un izkārto mazos kaudzītes āra pagalmā. 2. Oksidēšana : process ilgst no 13 līdz 18 stundām, nakts laikā. Tēja maina krāsu no zaļas uz raksturīgo sarkano. 3. Žāvēšana: pēc tam lapas izklāj uz zemes, lai žāvētos saulē. Mērķis ir panākt aptuveni 11 % mitruma. Pēc tam tās izsijā, lai atdalītu zemi un stublāju gabaliņus, un tvaicē, pirms iepako.

Leave a Reply

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Kategorijas
Tējas dāvanu idejas 0 Tējas brīdis 0 Tējas 0 Pēcpusdienas tējas 0 Liela iepakojuma tēja 0 Oriģinālās tējas 0 Tējas dāvanai: izcil... 0 Bioloģiskās tējas un... 0 Kastes un dāvanas 0 Aromatizētas tējas 0 Zaļā tēja 0 Dabīgi tējas bez aro... 0 Tējas piederumi: tēj... 0 Dāvanas 0 Dāvanu idejas atbils... 0 Aromatizētu tēju izs... 0 Sezona 0 Melnā tēja 0 Tējas pēc aromātiska... 0 Vakara tējas 0 Visi produkti
🏠 Sākums 🛍️ Produkti 📋 Kategorijas 🛒 Grozs