Ingvera tējas labvēlīgā ietekme
Kas ir ingvers?
Ingvers (Zingiber officinale) ir tropu augs, kas cēlies Āzijā un ir īpaši iecienīts tā sakņu, sauktu par rizomiem, dēļ. Ingvers, ko jau tūkstošiem gadu izmanto tradicionālajā medicīnā un kulinārijā, ir pazīstams ar savu unikālo garšu un daudzajām labvēlīgajām īpašībām. Tas ir bagāts ar bioaktīvām vielām, piemēram, gingerolu un shogaolu, un tam piedēvē stimulējošas, pretiekaisuma un antioksidantu īpašības. Tā karstā un piparotā garša padara to par īpaši iecienītu sastāvdaļu karstajos un aukstajos dzērienos, jo īpaši tējās.
Apskatiet visas mūsu receptes ar ingveru
Kādas ir ingvera tējas priekšrocības?
Ingvera uzlējumi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi.
Ingvers gremošanas traucējumu mazināšanai
Ingvers ir pazīstams ar savām gremošanu veicinošajām īpašībām. Ingvera uzlējums palīdz mazināt slikto dūšu, samazina vēdera uzpūšanos un veicina gremošanu.
Ingvers iekaisuma mazināšanai
Ingvera aktīvās vielas, piemēram, gingerols, piemīt pretiekaisuma īpašības. Tādējādi uzlējums var būt noderīgs cilvēkiem, kuri cieš no locītavu sāpēm vai iekaisuma slimībām.
Ingvers imūnsistēmas stiprināšanai
Pateicoties antioksidantiem, ingvera uzlējums var palīdzēt stiprināt organisma dabiskās aizsardzības spējas un novērst infekcijas.
Ingvera nomierinošā iedarbība
Ingvera uzlējuma siltums un mierinošais aromāts var palīdzēt mazināt stresu un veicināt relaksāciju.
Ingvers kā vielmaiņas atbalsts
Ingvers stimulē asinsriti un vielmaiņu, tādējādi palīdzot tiem, kuri vēlas saglabāt līdzsvarotu svaru.
Ingvers ziemas slimību profilaksei
Ingvers ir lielisks dabas līdzeklis pret saaukstēšanos un angīnu. Karsts uzlējums ar citronu vai medu var palīdzēt atvieglot elpošanas sistēmas darbību un simptomus, piemēram, klepu.
Ingvera lietošanas kontrindikācijas
Lai gan ingvers ir labvēlīgs lielākajai daļai cilvēku, ir dažas kontrindikācijas, kas jāņem vērā.
Ingvers, grūtniecība un barošana ar krūti
Lai gan ingvers var palīdzēt mazināt rīta slikto dūšu, pārmērīga tā lietošana grūtniecības laikā var būt neiesakāma. Pirms ingvera ievērojamas lietošanas uzturā konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu.
Ingvers un asins recēšanas traucējumi
Lielos daudzumos lietots ingvers var būt antikoagulants, kas var palielināt asiņošanas risku, īpaši cilvēkiem, kuri lieto antikoagulantus.
Ingvers un reflukss
Dažiem cilvēkiem ingvers var pastiprināt dedzināšanas sajūtu kuņģī vai refluksu. Tas ir reti sastopams efekts, kas bieži rodas pēc liela daudzuma patēriņa.
Ingvers un zāļu mijiedarbība
Ingvers var mijiedarboties ar dažām zālēm, piemēram, beta blokatoriem vai diabēta ārstēšanas līdzekļiem. Ja regulāri lietojat zāles, par to runājiet ar savu ārstu.
Kā izvēlēties ingvera uzlējumu vai tēju?
Lai pilnībā izmantotu ingvera priekšrocības, ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvas tējas un uzlējumus. Šeit ir daži padomi:
Lapu izvēle
Īpaša uzmanība jāpievērš lapu izskatam: tām jābūt skaistā zaļā krāsā un ar intensīvu aromātu, kad tās saspiež. Šie rādītāji nodrošina optimālu svaigumu un garšīgu uzlējumu. Vēlams izvēlēties bioloģiski audzētu piparmētru, lai iegūtu iespējami veselīgāko augu.
- Dodiet priekšroku dabīgiem sastāvdaļām : izvēlieties tējas, kurās izmantots bioloģisks ingvers bez ķīmiskām piedevām vai mākslīgām aromatizētājām vielām.
- Pārbaudiet sastāvdaļu kombinācijas: ingvers bieži tiek kombinēts ar citām augu vai garšvielu sastāvdaļām (citronu, kurkumu, kanēli, kardamonu utt.). Izvēlieties tēju atbilstoši savām vajadzībām vai garšas preferencēm.
- Izvēlieties tēju vai tēju atbilstoši tās baudīšanas laikam : ja ingvera tējas var darboties kā stimulanti, tad ingvera tējas izceļas ar savu siltumu un to, ka tās nesatur teīnu. Izvēlieties recepti atbilstoši tam, vai tēju baudāt no rīta vai vakarā.
Kā baudīt ingvera tēju?
Ingvera tēju var baudīt jebkurā dienas laikā, lai sasildītos, atpūstos vai uzmundrinātu enerģiju. Šeit ir daži padomi, kā pilnībā izbaudīt šo dzērienu.
Tējas pagatavošana
- Deva : Izmantojiet apmēram 4 gramus neiesaiņota dzēriena uz 250 ml tasi.
- Ūdens temperatūra : Ieteicams izmantot 90 °C ūdeni, lai saglabātu ingvera spēcīgo aromātu.
- Uzlējuma laiks : Ļaujiet uzlējumam ievilkties 5 minūtes. Atvēliet laiku, lai izbaudītu atspirdzinošo aromātu, kas izplūst no tases.
Degustācijas brīdis
Ingvera uzlējums ir ideāls pēc ēdienreizes, lai veicinātu gremošanu, vai dienas beigās, lai veicinātu labsajūtu.
Uzglabāšana
Lai saglabātu visas organoleptiskās īpašības, ieteicams ingvera uzlējumus uzglabāt slēgtā, hermētiskā kastē, piemēram, washi kārbā , pasargātā no mitruma un gaismas.
Ingvers Palais des Thés
Ingvers ir daudzpusīga sastāvdaļa, ko mēs ar prieku izmantojam daudzos tēju un uzlējumu receptēs. Šeit ir daži no šiem labvēlīgajiem maisījumiem.
L’Herboriste N°95 bio, zāļu tēja ar bagātīgu ingvera saturu
L’Herboriste kolekcija ir radīta, lai uzlabotu un modernizētu tradicionālās zāļu tējas, piedāvājot unikālus maisījumus. Tā ir arī šī recepte, kurā apvienotas burkāni, citronzāle un ingvers. Šis dzēriens ir mierinošs un garšīgs, un to var baudīt jebkurā dienas un vakara laikā, jo tā sastāvā nav teīna.
Lai dzīvo tēja! bio, svētku tēja ar ingveru
Šī zaļā tēja, kas atgādina svētku dzērienu, apvieno citrusaugļu garšu ar ingvera pikantumu. Oriģināls un gardu garšu radīts dzēriens, kas lieliski sader ar pankūkām brokastīs vai kūku tējas laikā!
Skatīt Dzīve tējai! bioloģisks
Fakīru tēja, skaists pikants maisījums
Šajā pikantajā izstrādājumā atrodamas indiešu iedvesmas, kas atgādina čaju. Kardamoms, ingvers un citrusaugļi izplešas uz zaļās tējas pamata un veido aromātisku un patīkamu garšu.
Ingvera uzlējumi sniedz maņu baudījumu un patiesu labsajūtu ķermenim un garam. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk pikantas garšas vai meklējat to labvēlīgo iedarbību, šie uzlējumi viegli iekļausies jūsu ikdienā.
Skatīt visus rakstus par tēju un veselību Tēja un tās labvēlīgā ietekmeRaksta kategoriju saraksts: Tēja un veselība
Saistītie raksti
