Brazīlijas tējas
Lai gan Brazīlija joprojām ir maznozīmīga tējas tirgus dalībniece, Brazīlija ražo izcilas matē tējas, ko sauc par “chimarrão”, valsts dienvidos. Mūsu tējas no Brazīlijas 
Vēsture īsumā
Brazīlijā mate kultūra ir īpaši sena. Tāpat kā Argentīnā vai Urugvajā, šis dzēriens ir guaranī indiāņu dzēriens. Piederīga egļu dzimtai, augs, ko sauc par yerba mate – pazīstams arī kā Brazīlijas tēja vai jezuītu tēja – tiek uzkarsēts, lai apturētu oksidēšanos. Pēc tam lapas tiek sasmalcinātas, pirms tās tiek patērētas kalabasā, izmantojot bombilla. Brazīlijā šo dzērienu sauc par „chimarrão”.
Tējas šķirnes
Lai gan šajā valstī ražo dažas aromatizētas melnās un zaļās tējas, tā patiesi izceļas ar matē ražošanu. Piemērs: Maté Clássico bio , īpaši apaļš, svaigs mate ar ļoti maigām augu notīm. Mūsu tējas no Brazīlijas Skatīt visas ražotājvalstis Tējas vēstureIeraksta kategoriju saraksts: Viss par tēju
Saistītie raksti
