Apraksts
Šis Grand Cru nāk no labākās ražotnes reģionā, kas kopš 60. gadiem ražo izcilas tējas. Tas ir ražots Čiangmajas provincē Taizemē.
Izsmalcināta, dziļa un garšīga tēja ar augu, citrusu un minerālu notīm, kas izpaužas elastīgā tekstūrā.
Īpašības
- Izcelsme:
- Čiangmaja, Taizeme
- Krāsa:
- Tumšs tējas lapas
Degustācijas piezīmes
Sausas lapas
Izskats: lielas, saburzītas lapas
Krāsa: no persiku krāsas līdz brūnai
Notas: svaigi augu, dzīvnieku, citrusu miziņas, sēnes
Uzlējums
Notas: minerāls, dzīvniecisks, augu, augļu, citrusu un kampara nianses
Dzēriens
Krāsa: zeltaini dzeltena
Tekstūra mutē: maiga
Garša: salda, skāba
Notas: vārīti augi, citrusu miziņa, augļi, minerāls, ziedu nianses, svaigi rieksti
Pagatavošanas ieteikums
Degustācijas komplektā: 5 minūtes 90 °C ūdenī.
Gong Fu Cha (tējkanna/Gaiwan): 30–40 sekundes ilga uzlīšana.
Šķirošanas norādījumi
Visi iepakojumi, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, ir jāievieto šķirošanas konteinerā.
Grand Cru: izcilas garšas
Reti un īslaicīgi, Palais des Thés Grand Cru tējas rodas no tējas krūmu šķirņu, augsnes un meistaru-ražotāju talanta alķīmijas. Mūsu Grands Crus tējas, kas audzētas slavenākajos dārzos, novāktas un apstrādātas ar aizrautību, izceļas ar unikālu garšu, kas atklāj visu to izcelsmes niansētību.
