Green of London bio

Apraksts

Bioloģisks Earl Grey uz zaļās tējas bāzes

Green of London ir izcila bioloģiska Earl Grey tēja, kas apvieno delikātu Ķīnas zaļo tēju ar svaigām bergamotes notīm. Izcila bioloģiska maisījuma līdzsvars un izsmalcinātība.

Earl Grey ir lieliska angļu klasika kopš 19. gadsimta vidus, kad Čārlzs Grejs, Falodonas grāfs (angļu valodā earl) un Lielbritānijas ārlietu ministrs, no ķīniešu mandarīna saņēma seno recepti, kā aromatizēt tēju ar bergamotes eļļu.

Uzzināt vairāk

Uzziniet visu par Earl Grey vēsturi podcast epizodē, kas veltīta šai tējai “Tēja, ceļojums”.

Pagatavošanas ieteikums

Pagatavojiet šo tēju karstu:

Ņemiet 6 g tējas lapu uz 30 cl ūdens un uzkarsējiet līdz 75 °C. Ļaujiet ievilkties 3 minūtes.

Šīs tējas pagatavošana aukstā veidā:

Uz litru ūdens istabas temperatūrā ņemiet 16 g tējas lapu, ļaujiet ievilkties 30 minūtes, izņemiet lapas un lieciet ledusskapī.

Tējas un ēdienu saderība

Mūsu tējas someljeri iesaka: “Tase bioloģiskās Green of London tējas lieliski sader ar skūnu maizītēm.”

Receptes un kokteiļi

Green of London tējas šokolādes ganache pīrāgs

8 personām

Deserts

Pagatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Skatīt recepti

Sastāvdaļas

Zaļā tēja* (Ķīna) (96,5%), dabīgs bergamotes aromatizētājs, violu* un ziedu* ziedlapiņas.

*Bioloģiskās lauksaimniecības produkti.

Šķirošanas norādījumi

Visi iepakojumi, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, ir jāievieto šķirošanas konteinerā.