Apraksts
Ļoti garšīgs bioloģisks uzlējums
Viss kakao uzlējuma delikātums ar mandeles notīm! Šo šokolādes recepti, kas papildināta ar pūstiem rīsiem un grauzdētiem grūbām, var uzskatīt par īstu gardumu.
Izstrādājums bez teīna un pievienota cukura, ko var baudīt visu dienu, karstu vai aukstu.
Šis tējas maisījums sastāv no bioloģiskās lauksaimniecības produktiem un ir pieejams tikai nefasētā veidā, lai veicinātu atbildīgāku patēriņu.
Sastāvdaļas
Grūbas (Fagopyrum esculentum)
Šī poligonātu dzimtas auga, ko sauc arī par melnajiem kviešiem, audzē skarpos klimatiskajos apstākļos, piemēram, Bretānē. Tā sēklas lieto tādā veidā, kādas tās ir, grauzdētas vai samaltas miltos, lai pagatavotu plācenīšus. Tās grauzdēto riekstu garša ir īpaši iecienīta konditorejas izstrādājumos!
Rīsi (Oryza sativa)
Rīsi ir daudzu kultūru uztura pamats, un tos var atrast tūkstošiem dažādu šķirņu, formu un krāsu, sākot no Dienvidfrancijas līdz Japānai, caur Itāliju. Tvaicēts, izmantots miltos vai arī pūsts, rīsi piemēroti visiem kulinārijas uzdevumiem – un ir garšīgi arī kā uzlējums!
Kakao (Theobroma cacao)
Kakao, ko jau vairāk nekā 5000 gadu audzē Latīņamerikā, Eiropā ieradās tikai XV gadsimtā. Aromātiskais un rūgtais kakao kļūst garšīgs, kad tam pievieno cukuru. Kakao, tāpat kā šokolāde, šodien ir neaizstājams gardēžu produkts, ko bauda kā dzērienu vai izmanto konditorejas izstrādājumos.
Mandeles (Prunus dulcis)
Lai gan mandeles ir minētas rakstos jau kopš senatnes, tās Dienvidfrancijā tika ievestas tikai V gadsimtā un patiesi uzplauka viduslaikos. Šodien tās tiek novērtētas visās to formās par to maigo garšu un bagātīgo uzturvērtību: kā biezenis, piens, pulveris…
Graudi uzlējumiem – īsts, bagātīgs un sirsnīgs baudījums
Atklājiet infūzējamos graudus , kolekciju ar oriģinālām un gardām garšām, kurā apvienoti vairāki graudi ar bagātīgiem, veselīgiem un dabīgiem sastāvdaļām! Šie pieci jauna veida bioloģiskie infūzējami graudi atspoguļo graudu daudzveidību, kas ir tik iecienīta uz galda, bet vēl pārāk reti sastopama mūsu tases.
Garšīgi un sirsnīgi, šie divi dabiskie tējas maisījumi un šīs trīs gardās receptes aicina gan mazos, gan lielos baudīt maigu atelpu no brokastīm līdz vakara tējai. Bez teīna un cukura piedevas, visas šīs tējas var pagatavot karstas vai aukstas atkarībā no vēlmēm vai sezonas.
Izpētiet visu tējas graudu kolekciju , kas pieejama tikai neiesaiņota, lai nodrošinātu ilgtspējīgāku patēriņu!
Pagatavošanas ieteikums
Pagatavojiet šo tēju karstu:
Izmantojot degustācijas komplektā vai tējkannā : iemērc 8 g tējas 50 cl 90 °C ūdens uz 5 minūtēm.
Pagatavojiet šo aukstā tēju:
Tējkannā vai karafē: 8 g tējas iemērc 50 cl istabas temperatūras ūdens uz 30 minūtēm. Filtrē un liec ledusskapī.
Pagatavojiet šo latte uzlējumu:
Lielā krūzē : uzkarsējiet 30 cl rīsu vai govs piena, tad iemērcējiet 8 g tējas uz 5 līdz 10 minūtēm atkarībā no vēlamās intensitātes. Filtrējiet un uzputojiet.
Tējas un ēdienu saderība
Mūsu tējas someljeri iesaka: “Tase Brin de douceur lieliski saderēs ar banānu maizi, radot patīkamu un ļoti gardu mirkli.”Receptes un kokteiļi
Brin de Douceur graudu batoniņi enerģijas bumbiņu veidā
10 personām
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Skatīt receptiSastāvdaļas
grauzdēti griki* (34%), ābols*, kakao pupiņas* (24%), citronzāle*, pilngraudu pūstie rīsi* (4%), dabiskais mandeļu aromatizētājs, rožkoks*, mandeļu * (2%), dabīga vaniļas aromatizētājs, kardamons*.
*Bioloģiski audzēti produkti.
Alergēnu klātbūtne: jā
Aromatizētāju klātbūtne: jā (dabīgi aromatizētāji)
Pievienotais cukurs: nē
ĢMO: nē
Glitēns: nē
Šķirošanas norādījumi
Visi iepakojumi, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, ir jāizmet atkritumu šķirošanas konteinerā.
