Le Temps Retrouvé bio

Apraksts

Garšīga tēja pēcpusdienai

Le Temps Retrouvé ir radīta pēcpusdienai, un tā ir bioloģiska divu oriģinālu tēju maisījums, kas iepirktas tieši no ražotājvalstīm, lai saglabātu to unikālo garšu un aromātu. Šis mierinošais un oriģinālais maisījums ir iegūts, apvienojot Ķīnas Yunnan melno tēju, kurai ir viegla koksnes un medus garša, ar japāņu grauzdētu zaļo tēju Bancha Hojicha, kurai ir grauzdētas notis.

No visiem tējas baudīšanas brīžiem pēcpusdiena ir mierinošs un gardēdis pārtraukums, kad mēs atļaujamies vienu stundu vai dažas minūtes veltīt sev. Le Temps Retrouvé ir ar zemu teīna saturu, tāpēc tas ir piemērots šim brīdim un to var pasniegt vēlu pēcpusdienā, lai pavadītu laiku lasot vai baudot konditorejas izstrādājumus labi kompānijā.

Šis tējas veids ir ražots no bioloģiskās lauksaimniecības produktiem un ir sertificēts ar Ecocert , neatkarīgas sertificēšanas organizācijas, sertifikātu.

Cieņas apliecinājums Marcelam Prustam

Šī tēja ir tieši iedvesmota no slavenā pieredzes, ko Marcel Proust apraksta pirmā sējuma grāmatā La Recherche, kurā viņš liek savam stāstītājam un alter ego izbaudīt tējas malku kopā ar madeleines kumosu; tad, pārņemts ar bērnības atmiņām pie tantes Leonie, varonis piedzīvo neapzinātu atmiņu un negaidītu sajūtu nostalģiju.

Šī kompozīcija ir smalks apliecinājums baudīšanas priekam, atmiņām par vienkāršajiem dzīves priekiem.

Degustācijas piezīmes

Likeris

Krāsa: tumši sarkana

Tekstūra mutē: maiga

Garša: salda

Piezīmes: grauzdētas, koksnes, augļu (sarkanās ogas) un medus

Pagatavošanas ieteikums

Degustācijas komplektā: 5 minūtes 90 °C ūdenī.

Šāda ledus tējas pagatavošana:

8 g tējas uzlejiet 50 cl aukstā ūdens un ļaujiet ievilkties 1 stundu. Izņemiet lapas un novietojiet ledusskapī.

Tējas un ēdienu saderība

Receptes un kokteiļi

Madeleines Le Temps Retrouvé

20 madeleines

Ēdiens

Pagatavošanas laiks: 6–8 minūtes

Sastāvdaļas

melnā tēja* (Ķīna) (82%), zaļā tēja* (Japāna) (18%)

*Bioloģiskās lauksaimniecības produkti.

Šķirošanas norādījumi

Visus iepakojumus, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, jāizmet šķirošanas konteinerā.