Grand Yunnan Impérial bio

Apraksts

Šī bioloģiskā melnā tēja ar medus aromātu ir ideāla rīta maltītei. To dēvē par “tēju mokas” vai “ķirurgu tēju”, un tā pamodina, neradot nervozitāti.

Grand Yunnan Impérial ir viens no Palais des Thés visvairāk novērtētajiem tējas veidiem. Tas ir pārliecinājis daudzus kafijas dzērājus, aizstājot to ar izdevīgu alternatīvu dienas sākumā.

Šis tējas veids ir audzēts bioloģiskajā lauksaimniecībā un ir sertificēts ar Ecocert, neatkarīgas akreditētas kontroles organizācijas, sertifikātu.

Īpašības

• Izcelsme:
• Junaņa, Ķīna

• Krāsa:
• Melna tēja

Degustācijas piezīmes

Dzēriens

Krāsa: vara krāsa

Tekstūra mutē: krēmīga

Garša: salda

Piezīmes: medus, āda, ziedu nianses

Pagatavošanas ieteikums

Pagatavojiet šo tēju karstu:

Ar degustācijas komplektā vai tējkannā : 4 minūtes 90 °C ūdenī.

Ar Gong Fu Cha : 30–40 sekundes ilga uzlīšana.

Šī ledus tējas pagatavošana:

Tējkannā vai karafē: 8 g lapu uzlejiet 50 cl ūdens istabas temperatūrā un atstājiet 45 minūtes. Izņemiet lapas un novietojiet ledusskapī.

Tējas un ēdienu saderība

Mūsu tējas meistara ieteikums: “Šī tēja ideāli sader ar sarkano gaļu vai medījumiem: tās aromāts saplūst ar cepta vai grilēta gaļas aromātu. Grand Yunnan Impérial medus aromāts arī lieliski sader ar intensīvu tumšo šokolādi, radot raksturīgu saderību.”