Apraksts
Šī spēcīgā bioloģiskā Assam melnā tēja atklāj spēcīgas un pikantas notis.
Assam ir reģions, kas slavens ar melnās tējas ražošanu. Šo auglīgo ieleju Indijas ziemeļaustrumos šķērso Brahmaputras upe, kas līkumo pa zemi un baro Assamica tējas krūmus. Šķirne Camellia Sinensis Assamica šajā reģionā tika atklāta 19. gadsimtā, un to atklāja angļu majors Roberts Brūss. Kopš tā laika to izmanto, lai ražotu tējas ar pikantu aromātu un spēcīgu tanīnu struktūru.
Šī bioloģiskā melnā tēja ir ideāli piemērota brokastīm. Turklāt tā garša ir īpaši laba ar pienu.
Šī tēja ir audzēta bioloģiskajā lauksaimniecībā un sertificēta ar neatkarīgas kontroles organizācijas Ecocert sertifikātu.
Īpašības
- Izcelsme:
- Assam, Indija
- Krāsa:
- Melna tēja
Degustācijas piezīmes
Dzēriens
Krāsa: vara krāsa
Tekstūra mutē: spēcīga
Garša: viegla rūgtuma
Piezīmes: koksnes, garšvielu, augļu
Pagatavošanas ieteikums
Ar degustācijas komplektā vai ar tējkannu : 4 minūtes 90 °C ūdenī.
Melno tēju Assam Jungle var baudīt arī ar pienu; šādā gadījumā mūsu tējas someljeri iesaka to uzlīt vairāk nekā 5 minūtes.
