Apraksts
Tibetā leģenda stāsta, ka mūku kopiena slepenībā gatavoja tējas, augu un ziedu maisījumu. Pēc dažām dienām mērcēšanas tējas lapas tika rūpīgi atlasītas un atliektas.
Ar šo noslēpumaino alķīmiju mūki pārvērta tēju zeltā un piešķīra Tējas mūkiem tās izcilo aromātu.
Atklājiet šī retā ziedu maisījuma bagātību un dodieties unikālā garšu ceļojumā.
Pagatavošanas ieteikums
Pagatavojiet šo tēju karstu:
Ņemiet 6 g tējas lapu uz 30 cl ūdens un uzkarsējiet līdz 80 °C. Ļaujiet ievilkties 3 minūtes.
Šī tējas pagatavošana aukstā veidā:
Uz litru ūdens istabas temperatūrā ņemiet 16 g tējas lapu, ļaujiet ievilkties 45 minūtes, izņemiet lapas un lieciet ledusskapī.
Tējas un ēdienu saderība
Tējas “Thé des Moines” lieliski sader ar piena šokolādi, piešķirot tai gardas kandēto citrusaugļu notis. Tā ir arī ļoti garšīga kopā ar brioche perdue!Receptes un kokteiļi
Zeltplekstes tartars, redīsu un daikona marināti ar Thé des Moines tēju
4 personām
Ēdiens
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Skatīt receptiSastāvdaļas
melnā tēja (68%) un zaļā tēja (30%) (Ķīna, Indija, Vjetnama, Šrilanka, Java), jasmīna ziedi, aromatizētāji, saulespuķu ziedlapiņas.
Šķirošanas norādījumi
Visas iepakojuma materiālus, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, jāizmet šķirošanas konteinerā.
Pēc uzlīšanas tējas maisiņš jāizmet sadzīves atkritumu konteinerā.
