Apraksts
Garšīga tēja pēcpusdienai
Le Temps Retrouvé ir radīta pēcpusdienai, un tā ir bioloģiska divu oriģinālu tēju maisījums, kas iepirktas tieši no ražotājvalstīm, lai saglabātu to unikālo garšu un aromātu. Šis mierinošais un oriģinālais maisījums ir iegūts, apvienojot Ķīnas Yunnan melno tēju, kurai ir viegla koksnes un medus garša, ar japāņu grauzdētu zaļo tēju Bancha Hojicha, kurai ir grauzdētas notis.
No visiem tējas baudīšanas brīžiem pēcpusdiena ir mierinošs un gardēdis pārtraukums, kad mēs atļaujamies vienu stundu vai dažas minūtes veltīt sev. Le Temps Retrouvé ir ar zemu teīna saturu, tāpēc tas ir piemērots šim brīdim un to var pasniegt vēlu pēcpusdienā, lai pavadītu laiku lasot vai baudot konditorejas izstrādājumus labi kompānijā.
Šis tējas veids ir ražots no bioloģiskās lauksaimniecības produktiem un ir sertificēts ar Ecocert , neatkarīgas sertificēšanas organizācijas, sertifikātu.
Cieņas apliecinājums Marcelam Prustam
Šī tēja ir tieši iedvesmota no slavenā pieredzes, ko Marcel Proust apraksta pirmā sējuma grāmatā La Recherche, kurā viņš liek savam stāstītājam un alter ego izbaudīt tējas malku kopā ar madeleines kumosu; tad, pārņemts ar bērnības atmiņām pie tantes Leonie, varonis piedzīvo neapzinātu atmiņu un negaidītu sajūtu nostalģiju.
Šī kompozīcija ir smalks apliecinājums baudīšanas priekam, atmiņām par vienkāršajiem dzīves priekiem.
Degustācijas piezīmes
Likeris
Krāsa: tumši sarkana
Tekstūra mutē: maiga
Garša: salda
Piezīmes: grauzdētas, koksnes, augļu (sarkanās ogas) un medus
Pagatavošanas ieteikums
Degustācijas komplektā: 5 minūtes 90 °C ūdenī.
Šāda ledus tējas pagatavošana:
8 g tējas uzlejiet 50 cl aukstā ūdens un ļaujiet ievilkties 1 stundu. Izņemiet lapas un novietojiet ledusskapī.
Tējas un ēdienu saderība
Lieliski sader ar madeleines.Receptes un kokteiļi
Madeleines Le Temps Retrouvé
20 madeleines
Ēdiens
Pagatavošanas laiks: 6–8 minūtes
Skatīt receptiSastāvdaļas
melnā tēja* (Ķīna) (82%), zaļā tēja* (Japāna) (18%)
*Bioloģiskās lauksaimniecības produkti.
Šķirošanas norādījumi
Visus iepakojumus, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, jāizmet šķirošanas konteinerā.
