Yunnan d’Or – BIO

Apraksts

Bioloģiskais Yunnan d’Or ir pagatavots no garām, savītiem lapām, kas izrotātas ar zeltainiem pumpuriem, un atklāj medus un ādas notis, kas ir raksturīgas Yunnan tējām.

Bioloģiskā Yunnan d’Or pieder pie Dian Hong Cha kategorijas, proti, melnajām tējām, kas ražotas Ķīnas Yunnan provincē. Bagāta ar pumpuriem, tā ir piemērota gan no rīta, lai maigi pamodinātos, gan pēcpusdienā, lai baudītu tās aromātisko intensitāti.

Šī tēja ir ražota bioloģiskajā lauksaimniecībā un sertificēta ar Ecocert, neatkarīgas sertificēšanas organizācijas, sertifikātu.

Īpašības

• Izcelsme:
• Junaņa, Ķīna

• Krāsa:
• Melna tēja

Degustācijas piezīmes

Dzēriens

Krāsa: vara krāsa

Tekstūra mutē: pūderveida

Garša: salda ar vieglu rūgtumu

Piezīmes: medus, āda, pikants, vasks

Pagatavošanas ieteikums

Ar degustācijas komplektā vai tējkannā : 4 minūtes 90 °C ūdenī.

Gong Fu Cha Gong Fu Cha : 5 uzlējumi 30-40 sekundes.

Tējas un ēdienu saderība

Mūsu tējas someljēra ieteikums: “Bioloģiskā Yunnan d’Or lieliski sader ar zosu aknu pastētu.”