Apraksts
Šis svaigais zaļais tējas maisījums, kas sastāv no stublājiem, pamodina garšas kārpiņas ar jūras sāls garšu, kam seko augu un mentola notis.
Šī bioloģiskā zaļā tēja no Japānas nāk no Kyushu salas, kas atrodas arhipelāga dienvidos un ir slavena ar vulkānisko augsni, kas ir ideāla tējas audzēšanai.
Kukicha ražošanas process ir unikāls: tas tiek gatavots no stumbriem, nevis no koku lapām, tāpēc tas praktiski nesatur teīnu un ir ļoti maz tanīnu. To var baudīt no rīta līdz vakaram, karstu vai aukstu, un tas labi papildina gan desertus, gan sāļos ēdienus. Neierasta un daudzpusīga tēja, kas noteikti ir jāatklāj!
Šī tēja ir audzēta bioloģiskajā lauksaimniecībā un sertificēta ar Ecocert, neatkarīgas sertificēšanas organizācijas, sertifikātu.
Īpašības
- Izcelsme:
- Kjusju sala, Japāna
- Krāsa:
- Zaļā tēja
Degustācijas piezīmes
Liqueur
Krāsa: zeltaini brūna
Tekstūra mutē: zīdaina
Garša: salda
Piezīmes: augu, augļu, jūras, piparmētra
Pagatavošanas ieteikums
Ar degustācijas komplektā vai tējkannā : 2 minūtes 75 °C ūdenī.
Gong Fu Cha : 30–40 sekundes ilga uzlīšana.
Var baudīt arī atdzesētu : 8 g uzlejiet 50 cl ūdens istabas temperatūrā un ļaujiet ievilkties 30 minūtes. Izņemiet lapas un lieciet ledusskapī.
Tējas un ēdienu saderība
Mūsu tējas meistara ieteikums: “Lieliski sader ar zivīm.”Šķirošanas norādījumi
Visus iepakojumus, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārstrādājami vai nē, jāievieto šķirošanas konteinerā.
